Empresa artesana fundada en 1982, ubicada en la zona de influencia de las sierras Calderona y Espadán y dirigida por la segunda generación de una familia de Jamoneros. Elaboramos Jamones de cerdo blanco curados con ingredientes naturales como son la sal y el "tiempo". Nuestra visión es una población que consume productos de calidad porque conoce sus beneficios sobre la salud, sus excelentes propiedades organolépticas y que tienen un coste muy asequible. Nuestra misión es elaborar Jamones curados con ingredientes naturales, de forma artesanal, potenciando el sabor, aroma y textura y ofrecérselos al consumidor a un precio óptimo.